Entrena tu corazón

  Hoy 29 de septiembre se celebra el día Mundial del corazón y entre las actividades organizadas por la Fundación Española del Corazón (FEC), el pasado miércoles Anabel Alonso, actual concursante de MasterChef Celebrity y Carlos Maldonado, ganador de MasterChef 3, compartieron sus destrezas culinarias y sus ingredientes secretos para cuidarse. Con ellos estaba Amaya […]

Edad cronológica, edad biológica

  No podemos actuar sobre la edad cronológica, pero sí sobre la biológica. ¿Y cómo conocemos esta última? La clave está en descifrar los telómeros. Nuestro organismo envejece a medida que nuestras células lo hacen. Esto se debe a que durante el proceso replicativo de las células, los telómeros (regiones de ADN situadas en los […]

5 razones para consumir aceite de oliva

  Escritores tan reconocidos como Federico García Lorca, Rafael Alberti, Pablo Neruda o Antonio Machado dedicaron unas líneas a alabar al olivo y el aceite de oliva, uno de los ejes en los que se sustenta la dieta mediterránea, que es para muchos la más saludable del mundo. La gran virtud de esta dieta equilibrada […]