Jamón ibérico, un manjar saludable

Es una de las joyas de nuestra gastronomía, bocado suculento que además de estar buenísimo, se ha revelado como un alimento cardiosaludable. Hablamos del jamón ibérico. Es rico en proteínas, hierro, vitaminas y minerales esenciales y es bueno para nuestro sistema cardiovascular. Los ácidos grasos monoinsaturados que contiene contribuyen a disminuir el colesterol y sus […]